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Sidamo liegt im ostafrikanischen Grabenbruch. Dieser verläuft über Äthiopien und Kenia nach Mosambik. Der reichhaltige vulkanische Boden versorgt die Kaffeebäume mit allen benötigten Nährstoffen für ein außerordentliches Tassenprofil. Sidamo-Kaffees sind für einen ausgewogenen Geschmack und einen weichen Körper bekannt.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Sorte | 100% Arabica |
| Herkunft | Äthiopien |
| Region | Sidamo |
| Varietät | Heirlooms |
| Anbauhöhe | 1500 m – 2200 m |
| Aufbereitung | Washed |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Geschmacksnoten | Beere, floral |
| Gewicht | 1000g, 250g, 500g |
| Mahlgrad | Coldbrew, Filter, Ganze Bohne, Herdkanne, Siebträger, Stempelkanne |
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